本书是山东省中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业的指导性教学文件汇编,内容包括畜禽生产与疾病防治专业教学指导方案编写的指导思想、教学计划、课程标准、师资配备标准、技能实训室实训设备配备标准、人才培养模式和课程体系改革调研报告等。这些教学文件对山东省中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业的教学工作有重要的指导意 义。