本书共包含43个实验,系统介绍了水产养殖中比较重要的几种生物饵料,包括微藻、轮虫、卤虫、枝角类等的生物学特性、培养技术、营养价值评价及营养强化等内容,吸收了近年来具有应用价值的最新研究成果,内容充实新颖,理论联系实际,具有较强的操作性。
本书可以作为农业院校水产养殖专业的实验教学用书,也可作为水产研究人员、生产技术人员的参考书。