图书信息
烹饪概论（第二版）
暂无简介
作者：
陈光新
定价：
16.60元
出版时间：
2009-05-13
ISBN：
978-7-04-014075-0
物料号：
14075-A0
读者对象：
中等职业教育
一级分类：
旅游服务休闲保健类
二级分类：
中餐烹饪与营养膳食
重点项目：
中职国家规划配套教材
版面字数：
260.000千字
开本：
16开
全书页数：
167页
装帧形式：
平装
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