中等职业学校教师教学设计与展示活动是教育部职业教育发展中心主办、高等教育出版社承办的全国性职业教育教研活动。本书是2024年中等职业学校教师教学设计与展示活动教学设计案例集（第四分册），所收录案例为2024年中等职业学校教师教学设计与展示活动中遴选的典型教学设计案例，包括医药卫生类、工美服装类、餐饮类、旅游类、商贸类专业的74个案例，对于深入推进课程改革具有良好的示范与指导作用，可进一步提升中职教师教学能力。
- 前辅文
- 01 医药卫生类
- 案例1-1 流行性感冒患儿护理
- 案例1-2 颈椎病的康复
- 案例1-3 常见疾病康复
- 案例1-4 静脉注射法
- 案例1-5 正常白细胞形态——认识白细胞五兄弟
- 案例1-6 怦然心动——心脏的泵血功能
- 案例1-7 慢性阻塞性肺疾病（COPD）老年人护理
- 案例1-8 帕金森病患者的护理
- 案例1-9 灌肠操作技术
- 02 工美服装类
- 案例2-1 融古出新——二方连续图案的设计与应用
- 案例2-2 心中的马头墙——“蜡染+”图案创想
- 案例2-3 宣传海报设计——图像纹样绘制
- 案例2-4 绘武传神——动画角色表情设计
- 案例2-5 图文编排基本形式——明信片设计与制作
- 案例2-6 国风饰品设计
- 案例2-7 套针绣绿水青山纹样手包的设计与制作
- 案例2-8 字幕的创建与编辑
- 案例2-9 曲尽其妙——人物动态速写表现
- 案例2-10 传统纹样元素的提取和重构
- 案例2-11 “猪猪侠”童装图案设计分析
- 案例2-12 波浪裙立体裁剪
- 案例2-13 领略当代标杆女性风采——正面女性脸形绘制
- 案例2-14 倒笔架胸袋袋盖新制作
- 案例2-15 圆裙的结构设计——“圆形”在服装结构设计中的千变万化
- 03 餐饮类
- 案例3-1 烘焙有方，匠心筑梦——吐司制作
- 案例3-2 传承鲁菜经典，助力好客山东——爆炒腰花
- 案例3-3 寻味非遗——豆腐包馅心制作
- 案例3-4 研松炸技巧，品蛋清羊尾
- 案例3-5 舌尖上的“国色天香”——川味牡丹灯影鱼片的制作
- 案例3-6 五谷为养
- 案例3-7 直刀法的运用——切
- 案例3-8 滑炒——以银芽鸡丝为例
- 案例3-9 鲜肉中包的制作
- 04 旅游类
- 案例4-1 弘扬长城文化，用英语讲好长城故事——我是长城推荐官
- 案例4-2 梦回中华，探旅游之变——中国旅游简史
- 案例4-3 博物馆主题导游
- 案例4-4 一梦入千年，一朝入盛唐——大唐芙蓉园
- 案例4-5 客房中式铺床——打单
- 案例4-6 “以虚助实”学清扫——走客房卫生间的清扫
- 案例4-7 华东旅游区区域概况
- 案例4-8 香沁醇萃，茶与咖啡——国潮抹茶拿铁调制
- 案例4-9 讲好红色往事，塑造爱国情怀—以某市光荣院研学导游讲解为例
- 案例4-10 对话西江，品苗族文化之美——突出重点法的应用
- 案例4-11 探寻国宝之旅，品味千年文化——大连汉墓博物馆导游讲解
- 案例4-12 坐着高铁去台湾
- 案例4-13 救生衣安全操作演示
- 案例4-14 绿茶的玻璃杯泡法——以永川秀芽为例
- 案例4-15 练就优雅仪态，规范文明举止——恰当的手势
- 案例4-16 指尖上的艺术——餐巾折花
- 案例4-17 前厅接待，宾至如归
- 案例4-18 争做美食推荐官——美食推荐词的撰写与讲解
- 案例4-19 凤凰三点，礼敬佳茗——绿茶茶艺之“凤凰三点头”行茶法
- 案例4-20 都江堰旅游景区讲解实训——景点讲解词的修改
- 05 商贸类
- 案例5-1 雪花梨香，视觉新章——雪花梨电商视觉形象设计
- 案例5-2 J-WMS出库作业实训
- 案例5-3 华丽高脚杯——商品拍摄
- 案例5-4 智能AGV机器人行走路线设计
- 案例5-5 “茶颜观色”——网店色彩搭配
- 案例5-6 网店装修中水元素的应用
- 案例5-7 九宫格密码——挖掘产品卖点
- 案例5-8 赏石榴之韵，助乡村振兴——“爱达”模式推销石榴
- 案例5-9 樱品臻选网店首焦轮播图设计与制作
- 案例5-10 精拍商品短视频
- 案例5-11 外汇汇率知析
- 案例5-12 我为家乡苹果代言——商品详情页文案设计
- 案例5-13 数据驱动的客户投诉原因分析
- 案例5-14 数字赋能优标题
- 案例5-15 海运集港装箱
- 案例5-16 农特产品售后投诉处理
- 案例5-17 AI洞见：开启消费者需求的密码
- 案例5-18 二维码创意推广
- 案例5-19 数字赋能，策划直播
- 案例5-20 商标强国，崇尚创新——认识商标
- 案例5-21 促成新客户下单的技巧
