本书是“十四五”职业教育国家规划教材，国家职业教育专业教学资源库配套教材。
本书依据“工作过程系统化”原则,以生产季节为主线，按照由浅入深、由简到繁的原则设计生产（教学）项目，安排工作任务。全书分为六个模块:蔬菜栽培入门、露地蔬菜秋冬季栽培、露地蔬菜春夏季栽培、设施蔬菜秋冬季栽培、设施蔬菜春夏季栽培、多年生和杂类蔬菜栽培。
教材配有二维码链接视频。配套在线开放课程，师生可使用智慧职教（www.icve.com.cn）云课堂,实施线上线下混合式教学。教学过程中,以学生为主体，教师在整个教学环节中起到指导和服务作用。
本书可作为高职高专院校、五年制高职、应用型本科、继续教育、中职学校园艺技术专业教材，也可供园艺工作者参考。
