本书从大、小分子的异同出发,介绍了大分子的分类和来源以及大分子在结构和物理性质上的特殊性;阐明了大分子的链长依赖物理性质,包括溶解热力学、黏弹性和相图;枚举了研究大分子溶液时常用的实验方法,包括它们的基本原理、可测量物理量和数据处理方法以及这些方法的综合运用。
本书凝聚了作者近三十年教授“大分子导论”课程和近四十年研究大分子溶液的经验,从基本概念入门,循序渐进,介绍了历史演变,阐明了大分子溶液中的物理概念。
本书既有详细的理论介绍,又有充分的实验内容,并结合了大分子溶液研究的最新成果。
本书为中英文对照,可作为高等学校化学、应用化学、化学工程与工艺、高分子科学、材料化学、物理学、应用物理学、材料物理学、环境科学、地球化学、生物工程、药剂学、食品科学等相关专业的大分子课程的双语教材和参考书,也可供硕士和博士研究生复习时参考,以获得对大分子溶液的整体和深入的理解。
- 前辅文
- 第一章 大分子的定义和来源
- Chapter 1. Definition and Sources of Macromolecules
- 第二章 大分子的结构
- Chapter 2. Macromolecular Structures
- 第三章 大分子溶液制备中的热力学
- Chapter 3. Thermodynamics in Preparation of Macromolecular Solutions
- 第四章 大分子溶液中链的构象
- Chapter 4. Conformations of Chains in Macromolecular Solutions
- 第五章 研究大分子溶液的常见实验方法
- Chapter 5. Common Experimental Methods for Study of Macromolecular Solutions
- 第六章 常见实验方法的组合应用
- Chapter 6. Combined Applications of Common Experimental Methods
- 第七章 大分子稀溶液中链的动态学
- Chapter 7. Dynamics of Chains in Dilute Macromolecular Solutions
- 第八章 大分子溶液中链的构象变化
- Chapter 8. Transitions of Chain Conformation in MacromolecularSolutions
- 第九章 大分子亚浓溶液
- Chapter 9. Macromolecular Semidilute Solutions
- 第十章 大分子溶液的相变
- Chapter 10. Phase Transition of Macromolecular Solutions
- 第十一章 大分子溶液中的介观球相
- Chapter 11. Mesoglobular Phase in Macromolecular Solutions
- 第十二章 大分子胶体
- Chapter 12. Macromolecular Colloids