本书为国家职业教育国际贸易专业教学资源库配套教材。
本书以外贸跟单岗位的实际工作流程和工作任务为依据，采用任务驱动教学理念和工学结合原则，构建了项目化的内容体系。
本书重点讲述了外贸跟单岗位认知，出口合同、订单分析，国内供应商选择，出口样品跟单，原材料采购跟单，大货生产进度跟单，大货产品质量跟单，以及出口货物包装跟单八个项目。项目内容突出外贸跟单岗位的实用性和情境性，强调外贸跟单工作中各环节的实际操作流程，配以图、表及精炼文字，突出技能性，体现了“重在技能，理论够用”的原则。在任务实施过程中，讲述所用理论，结合实际案例进行设计，具有针对性和可操作性。每个项目安排学习目标、思维导图、项目背景、任务分解、任务完成、知识要点、能力实训和同步测试模块。
本书不仅适合高等职业院校、应用型本科院校国际贸易及相关专业学生及教师教学使用，而且适合外贸从业人员业务学习与培训使用。
与本书配套的在线开放课程“外贸跟单操作”，可通过扫描教材封面的二维码，登录“智慧职教”（http://www.icve.com.cn）平台进行在线学习。“外贸跟单操作”在线开放课程建设了课程标准、教学设计、习题试卷、微课、动画、视频、案例、实训等类型丰富的数字资源，精选其中具有典型性、实用性的资源在教材中进行了标注，并将优质资源以二维码方式突出，供读者即扫即用。其他资源服务见“郑重声明”页资源服务提示。
