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生物资源学导论


作者:
陈集双 欧江涛
定价:
38.50 元
版面字数:
450.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
264
最新
印次时间:
2025年2月
ISBN:
978-7-04-046865-6
物料号:
46865-00
出版时间:
2017年8月
读者对象:
高等教育
一级分类:
生物技术/生物工程

本教材是针对高等院校理、工、农学相关专业而编写的通识类课程教材。主要内容包括生物资源的内涵及其生态、人文与产业价值,分别介绍生物质资源、生物遗传资源和生物信息资源的特点以及生物资源的基本属性,并在此基础上阐述了生物资源保护和开发利用的产业技术与发展前景。

本教材可作为高等院校相关专业通识类课程教材使用,也可供生物类相关技术人员和管理人员参考使用。

  • 目录
    • 前辅文
      • 1 绪论
        • 第一节 生物资源与生物资源学
          • 第二节 生物资源的内涵
            • 一、生物质资源及其利用
              • 二、生物遗传资源及其开发
                • 三、生物信息资源建设
                • 第三节 生物资源的保护与挑战
                  • 一、生物资源保护及其任务
                    • 二、生物资源保护面临的挑战
                    • 第四节 生物资源工程及其内涵
                      • 一、生物资源工程的定义
                        • 二、生物遗传资源改造工程
                          • 三、生物信息资源建设工程
                            • 四、生物质生产和利用工程
                            • 第五节 生物资源学的发展概况
                              • 一、国内外生物资源学学科发展现状
                                • 二、生物资源学的发展机遇
                              • 2 生物质资源
                                • 第一节 木质纤维素
                                  • 一、木质纤维素的特点
                                    • 二、木质纤维素的功能
                                      • 三、木质纤维素利用的历史
                                      • 第二节 生物活性物质
                                        • 一、生物活性物质及其代谢
                                          • 二、生物活性物质的种类
                                          • 第三节 动物和微生物源生物质
                                            • 一、动物源生物质
                                              • 二、微生物源生物质
                                                • 三、几丁质
                                                • 第四节 农业源生物质资源
                                                  • 第五节 加工副产物
                                                    • 一、加工副产物的资源现状
                                                      • 二、加工副产物的无害化处理
                                                        • 三、加工副产物的工业化利用
                                                        • 第六节 生物质能和能源生物质
                                                          • 一、生物质能的定义
                                                            • 二、生物质直接燃烧和固体燃料
                                                              • 三、生物质液体燃料及相关资源
                                                                • 四、生物质气化和沼气资源
                                                                • 第七节 生物质材料
                                                                  • 一、纸浆与包装材料
                                                                    • 二、天然纤维复合材料
                                                                      • 三、其他材料的生物质
                                                                        • 四、生物炭和活性炭
                                                                          • 五、生物基矿物质
                                                                        • 3 生物遗传资源
                                                                          • 第一节 生物遗传资源的内涵与外延
                                                                            • 一、生物遗传资源的定义
                                                                              • 二、生物遗传资源的开发利用
                                                                              • 第二节 微生物资源
                                                                                • 一、微生物资源的存在形式
                                                                                  • 二、微生物资源利用技术
                                                                                  • 第三节 植物资源
                                                                                    • 一、野生植物资源
                                                                                      • 二、作物资源
                                                                                        • 三、药用植物资源
                                                                                        • 第四节 动物资源
                                                                                          • 一、野生动物资源
                                                                                            • 二、家养动物资源
                                                                                              • 三、昆虫资源
                                                                                                • 四、水产动物资源
                                                                                              • 4 生物信息资源
                                                                                                • 第一节 生物信息资源概述
                                                                                                  • 一、生物信息资源的内涵与外延
                                                                                                    • 二、大数据与生物信息资源
                                                                                                      • 三、生物信息资源与新生物产业
                                                                                                      • 第二节 生物信息资源数据库
                                                                                                        • 一、生物信息资源数据库概述
                                                                                                          • 二、NCBI 数据库与数据资源
                                                                                                            • 三、EMBL-EBI 数据库
                                                                                                              • 四、ENCODE 数据库
                                                                                                              • 第三节 生物信息资源的组学技术
                                                                                                                • 第四节 生物信息资源的应用
                                                                                                                  • 一、生物信息资源与生物医学
                                                                                                                    • 二、生物信息资源与现代农业
                                                                                                                      • 三、生物信息资源与现代工业
                                                                                                                        • 四、生物信息资源与合成生物学
                                                                                                                      • 5 生物资源的属性
                                                                                                                        • 第一节 生物资源的物质属性
                                                                                                                          • 一、构成生物资源的基本元素
                                                                                                                            • 二、生物分子
                                                                                                                            • 第二节 生物资源的生命属性
                                                                                                                              • 一、生命的基本特征
                                                                                                                                • 二、生命的层级系统与多样性
                                                                                                                                • 第三节 生物资源的生态属性
                                                                                                                                  • 一、生物资源与生态系统
                                                                                                                                    • 二、生态系统中的物质循环
                                                                                                                                      • 三、生态系统中的能量流动
                                                                                                                                        • 四、生态系统中的信息传递
                                                                                                                                        • 第四节 生物资源的经济属性
                                                                                                                                          • 一、生物资源的经济价值
                                                                                                                                            • 二、生物资源经济价值的评价
                                                                                                                                              • 三、生物资源经济价值的获取
                                                                                                                                            • 6 生物资源保护
                                                                                                                                              • 第一节 生物多样性
                                                                                                                                                • 一、生物多样性的概念
                                                                                                                                                  • 二、生物多样性的资源价值
                                                                                                                                                    • 三、生物多样性丧失的原因
                                                                                                                                                      • 四、生物多样性修复
                                                                                                                                                      • 第二节 生物资源保护的对策和行动
                                                                                                                                                        • 一、生物资源保护思想
                                                                                                                                                          • 二、生物资源保护对策
                                                                                                                                                            • 三、生物资源保护方式
                                                                                                                                                              • 四、濒危种等级保护制度
                                                                                                                                                                • 五、有关生物资源保护的重要行动
                                                                                                                                                                • 第三节 生物资源保护的法律框架
                                                                                                                                                                  • 第四节 生物入侵与防控
                                                                                                                                                                    • 一、生物入侵的概况
                                                                                                                                                                      • 二、生物入侵的原因
                                                                                                                                                                        • 三、生物入侵的特点
                                                                                                                                                                          • 四、生物入侵的危害
                                                                                                                                                                            • 五、生物入侵的控制
                                                                                                                                                                              • 六、生物入侵的修复
                                                                                                                                                                                • 七、检验检疫与物种资源的安全引进
                                                                                                                                                                                • 第五节 品种资源保护
                                                                                                                                                                                  • 一、品种的概念和特性
                                                                                                                                                                                    • 二、品种的类型
                                                                                                                                                                                      • 三、品种的命名
                                                                                                                                                                                        • 四、品种保护的法律途径
                                                                                                                                                                                          • 五、有关品种保护的重要法规简介
                                                                                                                                                                                            • 六、品种多样性保护
                                                                                                                                                                                            • 第六节 动物资源保护
                                                                                                                                                                                              • 一、野生和濒危动物的保护
                                                                                                                                                                                                • 二、家养动物资源的保护
                                                                                                                                                                                                • 第七节 植物保护
                                                                                                                                                                                                  • 一、植物保护的意义
                                                                                                                                                                                                    • 二、有害生物对植物的危害
                                                                                                                                                                                                      • 三、植物保护的主要措施
                                                                                                                                                                                                        • 四、植物保护与生物资源可持续利用
                                                                                                                                                                                                      • 7 生物资源工程
                                                                                                                                                                                                        • 第一节 种质资源育种工程
                                                                                                                                                                                                          • 一、育种技术
                                                                                                                                                                                                            • 二、工程化育种技术
                                                                                                                                                                                                            • 第二节 生物质生产工程
                                                                                                                                                                                                              • 一、种植与养殖
                                                                                                                                                                                                                • 二、生物反应器
                                                                                                                                                                                                                  • 三、微生物发酵工程
                                                                                                                                                                                                                  • 第三节 生物信息工程
                                                                                                                                                                                                                    • 一、生物信息资源的建设与利用
                                                                                                                                                                                                                      • 二、生物医学信息工程
                                                                                                                                                                                                                        • 三、生物信息资源的农业利用
                                                                                                                                                                                                                        • 第四节 生物质加工工程
                                                                                                                                                                                                                          • 一、生物活性物质工程
                                                                                                                                                                                                                            • 二、生物质炼制工程
                                                                                                                                                                                                                            • 第五节 生物质处理工程
                                                                                                                                                                                                                              • 一、生物质收集和处理的必要性
                                                                                                                                                                                                                                • 二、低品质生物质及其资源化利用
                                                                                                                                                                                                                                  • 三、生物质的处理处置方式
                                                                                                                                                                                                                                    • 四、污水与污泥的处理方式
                                                                                                                                                                                                                                    • 第六节 园艺与生态工程
                                                                                                                                                                                                                                      • 一、园艺工程
                                                                                                                                                                                                                                        • 二、生态工程
                                                                                                                                                                                                                                      • 8 生物基化学品
                                                                                                                                                                                                                                        • 第一节 生物基化学品的概述
                                                                                                                                                                                                                                          • 一、生物基化学品的定义
                                                                                                                                                                                                                                            • 二、生物基化学品的主要类型
                                                                                                                                                                                                                                              • 三、生物基化学品的开发利用
                                                                                                                                                                                                                                                • 四、生物基化学品的前景与展望
                                                                                                                                                                                                                                                • 第二节 生物基材料单体与聚合物
                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、概述
                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、琥珀酸
                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、2,3- 丁二醇
                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、戊二胺
                                                                                                                                                                                                                                                          • 五、生物合成的高分子聚合物
                                                                                                                                                                                                                                                            • 六、生物基材料的前景与展望
                                                                                                                                                                                                                                                            • 第三节 生物基精细化学品
                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、概述
                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、氨基酸
                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、维生素
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 四、低聚糖
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 五、生物基精细化学品的应用与前景
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 9 海洋与滩涂生物资源
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第一节 海洋与滩涂生物资源概述
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第二节 海洋与滩涂生物资源的分类
                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、按生活方式分类
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、按生物学特征分类
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第三节 海洋与滩涂动物资源
                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第四节 海洋与滩涂植物资源
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第五节 海洋与滩涂生物资源的生产
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、滩涂养殖业
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、海洋养殖业
                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、养殖业的问题与对策
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、滩涂种植业
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第六节 海洋和滩涂生物资源的永续利用
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、海洋和滩涂生物资源面临的挑战
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、 海洋和滩涂生物资源保护与科学利用行动
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 10 生物资源与大健康
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第一节 大健康概述
                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、大健康的概念
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、大健康与大健康产业
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、生物资源与大健康产业
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第二节 微生物与健康
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、微生物与健康
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、微生物与环境健康
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、微生物健康产品
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第三节 植物与健康
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、植物与健康
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、植物与环境健康
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第四节 动物与健康
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、动物与健康
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、药用与药食同源动物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、动物源性药物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第五节 生态资源与养生
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、生态资源与生态文明
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、生态资源与休闲养生
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、生态资源破坏对人类健康的影响