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植物生物学(第三版)

“十一五”国家规划教材

作者:
杨世杰 汪矛 张志翔 主编
定价:
68.00元
ISBN:
978-7-04-046535-8
版面字数:
670.000千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
“十一五”国家规划教材
出版时间:
2017-02-22
读者对象:
高等教育
一级分类:
生物科学
二级分类:
植物学/植物生物学

本书遵循对事物的认识规律,在当今科学发展新的高度上,以分子细胞生物学内容充实传统的植物学,综合植物科学各分支学科的成果,系统地介绍了植物科学的全貌,将细胞、结构、生理、遗传、分类、系统演化以及植物与环境的相互关系等基础知识有机地融汇结合。内容编排上注意从现象和实验推导事物的内涵和基本概念,使学生能全面、系统、综合地了解植物科学,培养创新思维能力。

全书分为四个部分:细胞,植物体的发育、结构与生理功能,植物生长发育的调控,植物界各大类群及演化,共20章。以彩色版出版,图片新颖精美,科学性强,绝大部分图片系作者原创。

本书可作为各类大专院校植物生物学和植物学教材,也可供中学生物学教师和其他生物学工作者参考。

  • 前辅文
  • 绪论
    • 一、植物界
    • 二、植物——人类生活中不可缺少的伴侣
    • 三、植物体和植物的生活
    • 四、植物科学
    • 五、科学态度和科学方法
  • 第一部分 细胞
    • 第一章 植物细胞的结构与功能
      • 第一节 细胞(质)膜和细胞壁
        • 一、细胞(质)膜
        • 二、细胞壁
      • 第二节 细胞质和细胞器
        • 一、细胞质基质
        • 二、线粒体
        • 三、质体
        • 四、内质网
        • 五、高尔基体
        • 六、液泡系
        • 七、核糖体
        • 八、细胞骨架
      • 第三节 细胞核
      • 第四节 后含物
        • 一、储藏的营养物质
        • 二、晶体
        • 三、植物次生物质
      • 第五节 胞间连丝
        • 一、胞间连丝的超微结构
        • 二、胞间连丝的次生变化和次生形成
        • 三、胞间连丝的通透性能
    • 第二章 细胞代谢
      • 第一节 细胞与能量
        • 一、能量守恒与细胞内能量转换
        • 二、氧化还原反应——细胞内的能量流
        • 三、酶
        • 四、生物能与ATP 40
      • 第二节 细胞呼吸
        • 一、糖酵解
        • 二、有氧途径
        • 三、无氧途径
      • 第三节 细胞内外的物质转移
        • 一、水分出入细胞
        • 二、物质出入细胞
      • 第四节 细胞内各种代谢途径的相互关系
    • 第三章 细胞分裂、细胞分化和细胞死亡
      • 第一节 细胞分裂
        • 一、细胞周期
        • 二、有丝分裂
        • 三、无丝分裂
      • 第二节 细胞分化
        • 一、细胞分化及其实质
        • 二、影响细胞分化的因素
        • 三、脱分化
      • 第三节 细胞死亡
        • 一、植物细胞程序性死亡
        • 二、细胞程序性死亡的生物学意义
  • 第二部分 植物体的发育、结构与生理功能
    • 第四章 植物组织
      • 第一节 分生组织
      • 第二节 薄壁组织
      • 第三节 机械组织
        • 一、厚角组织
        • 二、厚壁组织
      • 第四节 保护组织
        • 一、表皮
        • 二、周皮
      • 第五节 输导组织
        • 一、管状分子
        • 二、筛分子
      • 第六节 分泌组织
        • 一、外分泌结构
        • 二、内分泌结构
      • 第七节 组织的发生与演化
    • 第五章 根的结构、发育与生理功能
      • 第一节 根的形态
      • 第二节 根的发育和结构
        • 一、根尖的结构及生长动态
        • 二、根的初生结构
        • 三、根的分支
        • 四、根的次生生长和次生结构的形成
        • 五、根的三生生长和三生结构的形成
      • 第三节 根系对水分和矿质元素的吸收
        • 一、根系对水分的吸收
        • 二、根系对矿质元素的吸收
    • 第六章 叶的结构、发育与生理功能
      • 第一节 叶的形态
      • 第二节 叶的发生和结构
        • 一、叶的发生
        • 二、叶的结构
      • 第三节 光合作用
        • 一、光合色素
        • 二、光合作用的过程与机制
        • 三、影响光合作用的因素
      • 第四节 蒸腾作用
        • 一、气孔运动和蒸腾作用
        • 二、环境条件对蒸腾作用的影响
      • 第五节 叶对不同生态条件的适应
        • 一、C4植物
        • 二、CAM植物
        • 三、旱生植物与水生植物
        • 四、阳地植物与阴地植物
      • 第六节 叶的衰老与脱落
    • 第七章 茎的发育、结构与生理功能
      • 第一节 茎的形态
      • 第二节 茎的发育和结构
        • 一、茎尖的结构及生长动态
        • 二、茎的初生结构
        • 三、茎的次生生长和次生结构的形成
        • 四、茎加粗生长方式的多样性
      • 第三节 植物体内水分和溶质的运输
        • 一、水分和无机盐在植物体内的运输
        • 二、同化物运输
    • 第八章 植物的生殖
      • 第一节 植物繁殖的类型
      • 第二节 花的形态
        • 一、花的一般形态
        • 二、花序
      • 第三节 花的发生与演化
        • 一、花的发生
        • 二、花的演化
      • 第四节 成花调节
        • 一、低温与成花
        • 二、光周期与成花
      • 第五节 雄蕊的发育及花粉粒的形成
        • 一、花药的发育
        • 二、单核花粉粒的发生
        • 三、花粉粒的发育与成熟
        • 四、成熟花粉粒的结构
        • 五、花粉败育和雄性不育
      • 第六节 雌蕊的发育和胚囊的形成
        • 一、胚珠的发育
        • 二、胚囊的发育
        • 三、成熟胚囊的结构及功能
      • 第七节 开花、传粉与受精
        • 一、开花
        • 二、传粉
        • 三、受精
        • 四、无融合生殖与多胚现象
      • 第八节 种子的发育与结构
        • 一、种子的发育
        • 二、种子的结构与类型
      • 第九节 果实的发育与基本类型
        • 一、果实的发育
        • 二、果实的基本类型
      • 第十节 被子植物生活周期
    • 第九章 器官间的相互联络和相关性
      • 第一节 器官发生的同源性
      • 第二节 各器官结构的统一及联系
      • 第三节 各器官生命活动的整体性和相关性
        • 一、代谢物在体内循环流动、加工改造和利用
        • 二、植物体内物质再分配和再利用
        • 三、器官间的信息传递
        • 四、各器官生长的相关性
  • 第三部分 植物生长发育的调控
    • 第十章 植物激素对生长发育的调节
      • 第一节 植物激素的生理作用简介
      • 第二节 种子萌发的激素调节
        • 一、打破种子休眠,促进萌发
        • 二、赤霉素诱导水解酶的生成
        • 三、细胞分裂、伸长和扩大
      • 第三节 植物营养生长的激素调节
        • 一、茎的伸长
        • 二、顶端优势
        • 三、维管组织的分化
        • 四、根和芽的分化
      • 第四节 植物生殖生长的激素调节
        • 一、植物激素与开花的关系
        • 二、植物激素对性别分化的作用
        • 三、乙烯对果实成熟的调节
      • 第五节 衰老及其激素调节
      • 第六节 激素作用的分子机制
    • 第十一章 环境因子对植物生长发育的调节
      • 第一节 环境条件对种子萌发的影响
      • 第二节 光形态建成
      • 第三节 温度、水分、空气和机械刺激对生长的影响
        • 一、温度
        • 二、水分
        • 三、空气
        • 四、机械刺激
      • 第四节 植物生长的周期性
        • 一、生长的昼夜周期性
        • 二、生长的季节周期性
        • 三、生物钟
    • 第十二章 植物的运动
      • 第一节 器官的运动
        • 一、向性运动
        • 二、感性运动
        • 三、阳光跟踪
        • 四、自动运动
      • 第二节 细胞内的运动
        • 一、细胞质流动
        • 二、细胞器运动
  • 第四部分 植物界各大类群及演化
    • 第十三章 植物分类概述
      • 第一节 植物分类的意义与发展历史
        • 一、植物分类的意义
        • 二、植物分类的历史
        • 三、我国植物分类研究概况
      • 第二节 植物分类等级与命名
        • 一、植物分类等级
        • 二、种的概念
        • 三、植物命名
      • 第三节 植物分类研究方法
        • 一、植物结构与形态研究方法
        • 二、植物化学研究方法
        • 三、数量分类研究方法
        • 四、系统发育研究方法
        • 五、分子系统学研究方法
        • 六、花程式、花图式和检索表
    • 第十四章 藻类植物
      • 第一节 原核藻类——蓝藻门
        • 一、概论
        • 二、蓝藻的多样性
        • 三、蓝藻的生态分布及价值
      • 第二节 真核藻类
        • 一、绿藻门
        • 二、轮藻门
        • 三、硅藻门
        • 四、红藻门
        • 五、褐藻门
    • 第十五章 苔藓植物
      • 第一节 苔藓植物的基本特征
        • 一、配子体
        • 二、繁殖
        • 三、孢子体
        • 四、原丝体和芽体
        • 五、生活史
      • 第二节 苔藓植物的类群
        • 一、苔纲
        • 二、角苔纲
        • 三、藓纲
      • 第三节 苔藓植物的生态作用及其经济价值
    • 第十六章 蕨类植物
      • 第一节 蕨类植物的特征与分类
        • 一、蕨类植物的基本特征
        • 二、蕨类植物的分类系统
        • 三、石松类和蕨类植物主要类群
      • 第二节 蕨类植物在自然界的作用和经济价值
    • 第十七章 裸子植物
      • 第一节 裸子植物特征与生活史
        • 一、裸子植物的特征
        • 二、裸子植物生活史
      • 第二节 裸子植物分类系统与主要类群
        • 一、裸子植物分类系统
        • 二、裸子植物主要类群
    • 第十八章 被子植物
      • 第一节 被子植物分类系统概述
        • 一、真花学说与假花学说
        • 二、主要分类系统
      • 第二节 被子植物的特征
      • 第三节 被子植物主要类群
        • 一、双子叶植物纲
        • 二、单子叶植物纲
    • 第十九章 植物各大类群的起源与演化
      • 第一节 藻类的起源与演化
      • 第二节 苔藓植物的起源与演化
      • 第三节 蕨类植物的起源与演化
      • 第四节 裸子植物的起源及演化
      • 第五节 被子植物起源及演化
        • 一、起源时间
        • 二、起源地
        • 三、祖先类群
    • 第二十章 植物物种及遗传变异和演化
      • 第一节 物种的概念
        • 一、分类学种
        • 二、生物学种
      • 第二节 物种形成的方式
      • 第三节 植物遗传变异
        • 一、植物遗传变异的基本概念
        • 二、植物变异类型
      • 第四节 植物变异与自然选择
      • 第五节 植物类群演化的规律
        • 一、植物类群演化的规律
        • 二、系统发育规律
        • 三、单元起源和多元起源
        • 四、性状的原始与演化
        • 五、植物演化的速率
  • 参考文献及索引

“植物生物学”数字课程与纸质教材一体化设计,紧密配合。数字课程包括视频、课件、图片、拓展学习材料、参考文献等多项内容,可供各类高等院校不同专业的师生根据实际需求选择使用,也可供相关科学工作者参考。

参考文献
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中文名词索引
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英文名词索引
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