中国古代陶瓷具有极高的科学技术内涵和艺术价值，因而相关的研究工作广受国内外专家的关注。如何客观而又科学地甄别赝品，以及如何客观而又科学地鉴定文物的产地以及时代，是陶瓷科技考古与鉴定中的重要内容。本书按照陶瓷科技考古工作开展的顺序，较为全面、系统地介绍陶瓷科技考古各环节的主要内容和研究方法，如陶瓷科技考古的相关概念，古陶瓷相关遗址的调查、勘探与发掘，古陶瓷组成、结构及性能分析方法，古陶瓷制作工艺研究，古陶瓷修复技术，古陶瓷时空定位等，并对陶瓷科技考古学科发展趋势做了简要展望。
本书的出版将填补陶瓷科技考古在专著与教材方面的空白，有针对性地培养陶瓷科技考古与鉴定方面的相关人才，可作为陶瓷科技考古相关专业的研究生教材使用。同时，对广大科技考古工作者也具有极大的借鉴意义。
