本书是全国高职高专教育规划教材，也是教育部高等学校高职高专服装纺织类专业教学指导委员会推荐教材。
本书针对服装企业中服装质量检验与跟单这两个相互联系的工作岗位进行编写。全书共六个单元，主要内容包括服装企业技术标准的制定与执行、服装产品质量检验、梭织服装产品检验、针织服装产品检验、服装跟单实务以及质量控制与品质管理。本书设置了“基础知识”、“项目指导”、“知识栏”、“示范区”、“自我检测”等板块，其主要目的是使学生能运用所学专业理论知识掌握服装检验与跟单的基本技能，并应用于实际工作中。
本书可供高职高专服装专业学生作为专业课教材使用，也可供服装生产企业、贸易企业、经营企业的生产、技术、营销及管理人员以及有志从事服装检验与跟单工作的人员参考，或作为培训教材使用。
- 绪论
- 教学目标
- 基础知识
- 一、服装企业生产流程与岗位认知
- 二、服装产品分类与材料认知
- 三、服装检验与跟单的主要内容
- 自我检测
- 单元一 服装企业技术标准的
- 制定与执行
- 教学目标
- 基础知识
- 一、服装企业技术标准
- 二、服装企业技术标准制定的要求
- 三、服装企业技术标准制定的依据
- 项目指导 制定服装企业技术标准
- 任务一 服装企业技术标准制定
- 任务二 服装企业技术标准实施
- 自我检测
- 单元二 服装产品质量检验
- 教学目标
- 基础知识
- 一、服装质量检验的概念与作用
- 二、服装产品检验的一般规则及要求
- 三、服装成品质量检验的程序及细则要求
- 项目指导 服装成品检验
- 任务一 面料及辅料的检验
- 任务二 外观及成品尺寸检验
- 任务三 工艺检验
- 自我检测
- 单元三 梭织服装产品检验
- 教学目标
- 基础知识
- 项目指导 梭织服装成品检验
- 任务一 男西服成品检验
- 任务二 衬衫成品检验
- 任务三 下装（裤子、裙子）成品检验
- 自我检测
- 单元四 针织服装产品检验
- 教学目标
- 基础知识
- 一、针织服装设计、生产特点
- 二、针织服装总体质量要求
- 项目指导 针织成衣质量检验
- 任务一 针织服装成品检验操作程序
- 任务二 针织成衣外形检验
- 任务三 针织成衣缝制检验
- 任务四 针织成衣规格检验
- 任务五 针织成衣检验结果的判定
- 自我检测
- 单元五 服装跟单实务
- 教学目标
- 基础知识
- 项目指导一 前期跟单
- 任务一 熟悉工业样板的制作要求
- 任务二 样衣跟单
- 任务三 技术标准文件的制定
- 任务四 制定工作计划
- 项目指导二 中期与后期跟单
- 任务一 质量与生产进度跟进
- 任务二 验货（成品质量检验）
- 自我检测
- 单元六 质量控制与品质管理
- 教学目标
- 基础知识
- 一、服装质量控制的主要内容
- 二、服装质量控制的主要方法
- 三、品质管理
- 项目指导一 品质管理
- 任务一 企划作业质量管理
- 任务二 设计作业质量管理
- 任务三 生产作业质量管理
- 项目指导二 品质管理活动
- 自我检测
- 参考文献
