本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材，是在第一版（面向21世纪课程教材和教育部热工课程“九五”规划教材）的基础上，总结近几年教学改革经验修订而成的。
本书是综合性热工技术理论基础教材，分为工程热力学与传热学两篇。工程热力学篇主要介绍工程热力学的基本概念和基本定律、常用工质的热物理性质、基本热力过程与典型热力循环分析及提高循环效率的途径；传热学篇主要介绍导热、对流换热、辐射换热的基本规律、求解方法以及控制（强化或削弱）热量传递过程的技术措施，换热器的热计算方法。
热工基础知识是工科各类专业人才工程素质的重要组成部分。为适应21世纪人才培养的需要，本书对工程热力学和传热学的内容进行了精选，力求做到传统的经典内容与现代科学技术的发展相结合，并选编了适量的密切联系工程实际的例题、思考题及习题，有利于培养学生的工程意识，提高学生理论联系实际、分析解决实际问题的能力。为了满足多媒体教学的需求，本书还配套了多媒体课件光盘。
本书可作为非能源动力类各专业大学本科48～64学时热工基础、热工学、工程热力学与传热学课程教材或教学参考书，也可供有关工程技术人员参考。
