本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材｡
本教材以生物检测技术中关键技术为主线,围绕现代生物技术在生物制品､食品､环境等检测方面的应用编写而成｡
主要内容包括:生物检测基本知识与基本技能;生物化学检测基本技术——电泳技术､光学检测技术;免疫学检测技术——酶联免疫技术､放射免疫技术､免疫印迹技术､免疫组织化学技术;分子生物学检测技术——PCR技术､核酸分子杂交技术;细胞生物学检测技术——细胞形态观察技术､细胞活性检测技术､免疫细胞化学技术､流式细胞技术;生物芯片检测技术——基因芯片检测技术､蛋白质芯片检测技术｡
本书可作为应用性､技能型人才培养生物技术类､生物制药､食品等专业教学用书,也可供从事相关工作的人员参考｡
