本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。
本书主要内容有流体流动、流体输送机械、沉降与过滤、吸收、吸附、萃取等，分别讲述各单元操作的基本理论、典型设备、相关计算及其在环境工程中的应用。本书将学习环境工程原理所需要的基础课程“物理化学”中必需的知识点，整合到各章内容中，化解了学习难点，另外在结构上突出各单元操作在环境工程治理中的应用，充分体现高职高专教育以“必需、够用”为度的特色。
本书可作为应用性、技能型人才培养各类教育环境专业及相关专业教学用书，也可供从事环境保护、化学工程等相关科学研究、生产管理等工作的人员参考。
