本书是高等学校会计学与财务管理专业系列教材之一，本书介绍了成本核算与成本管理的基本知识，重点介绍成本核算方法，如原材料、职工薪酬、制造费用、辅助生产费用、废品损失等各种要素费用的归集与分配方法；生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法；产品成本计算的三种基本方法： 品种法、分批法、分步法。本书在我国新企业会计准则体系的框架下并根据2014年1月1日起施行的“企业产品成本核算制度（试行）”结合企业对成本核算、成本管理的理论与实际要求编写，可作为会计学专业、财务管理等专业教材，也可作为广大财会人员学习用书。
- 第一章总论001
- 第一节成本概述001
- 第二节成本会计的对象007
- 第三节成本会计的职能和任务010
- 第四节成本会计的工作组织013
- 复习思考题017
- 案例分析017
- 第二章产品成本核算要求和一般程序018
- 第一节产品成本核算概述018
- 第二节费用的分类022
- 第三节成本核算的账户体系和一般程序025
- 复习思考题029
- 案例分析030
- 第三章要素费用的核算032
- 第一节材料费用的核算032
- 第二节外购动力费用的核算046
- 第三节职工薪酬费用的核算048
- 第四节折旧费用的核算055
- 第五节其他费用的核算058
- 复习思考题060
- 案例分析060
- 第四章辅助生产费用的核算062
- 第一节辅助生产费用的归集062
- 第二节辅助生产费用分配的核算064
- 复习思考题073
- 计算分析题073
- 案例分析074
- 第五章制造费用的核算077
- 第一节制造费用的归集077
- 第二节制造费用的分配089
- 复习思考题086
- 案例分析086
- 第六章废品损失和停工损失的核算089
- 第一节废品损失核算089
- 第二节停工损失的核算097
- 复习思考题100
- 案例分析101
- 第七章生产费用在完工产品和在产品之间的分配和归集105
- 第一节在产品与完工产品105
- 第二节在产品的核算106
- 第三节生产费用在完工产品和在产品之间分配的方法与核算109
- 复习思考题123
- 案例分析124
- 第八章产品成本计算方法概述134
- 第一节生产特点和管理要求对产品成本计算的影响134
- 第二节产品成本计算的基本方法和辅助方法137
- 复习思考题139
- 第九章产品成本计算的品种法141
- 第一节品种法概述141
- 第二节品种法举例142
- 复习思考题157
- 案例分析157
- 第十章产品成本计算的分批法160
- 第一节分批法概述160
- 第二节一般的分批法162
- 第三节简化的分批法172
- 复习思考题178
- 案例分析178
- 第十一章产品成本计算的分步法181
- 第一节分步法概述181
- 第二节逐步结转分步法182
- 第三节平行结转分步法192
- 复习思考题198
- 案例分析198
- 第十二章产品成本计算的辅助方法200
- 第一节分类法200
- 第二节定额法202
- 第三节联产品、副产品和等级品成本的计算213
- 第四节责任成本核算218
- 复习思考题221
- 案例分析221
- 第十三章其他主要行业成本核算236
- 第一节建筑企业成本的核算236
- 第二节交通运输企业成本的核算245
- 第三节商品流通企业成本的核算250
- 第四节期间费用的核算254
- 复习思考题255
- 案例分析255
- 第十四章变动成本法、标准成本法和作业成本法256
- 第一节变动成本法256
- 第二节标准成本法267
- 第三节作业成本法278
- 复习思考题284
- 案例分析285
- 第十五章成本报表的编制与分析287
- 第一节成本报表的编制287
- 第二节成本报表的分析304
- 复习思考题315
- 案例分析315
