本书是山东省中等职业学校旅游服务与管理专业的指导性教学文件汇编，内容包括旅游服务与管理专业的指导思想、教学计划、课程标准、师资配备标准、技能实训室实训设备配备标准、人才培养模式和课程体系改革调研报告等。这些教学文件对山东省中等职业学校旅游服务与管理专业的教学工作有重要的指导意义。
- 指导思想
- 教学计划
- 课程标准
- 旅游概论课程标准
- 旅游心理学课程标准
- 中国旅游地理课程标准
- 旅游英语课程标准
- 形体塑造课程标准
- 公共关系课程标准
- 客源地概况课程标准
- 导游基础知识课程标准
- 旅游政策法规课程标准
- 导游实务课程标准
- 模拟导游课程标准
- 旅行社计调业务课程标准
- 旅行社财务常识课程标准
- 旅游市场营销课程标准
- 电子商务课程标准
- 会奖与会展策划课程标准
- 会议运营与管理课程标准
- 顶岗实习课程标准
- 师资配备标准
- 技能实训室实训设备配备标准
- 人才培养模式和课程体系改革调研报告
- 附录
- 后记
- 山东省中等职业学校专业教学指导方案
- 编写工作领导小组成员名单
- 山东省中等职业学校旅游服务与管理
- 专业教学指导方案（试行）编写组成员
- 版权
