本书是中等职业学校国家规划教材《化学(农林版)》的配套用书。书中每一单元都包括学习指导、基础训练和单元测试三部分内容。本书的特点是突出学法指导,在学习指导部分,针对重点、难点,在学习方法上给予提示,并精心编排了典型例题,通过例题解析,帮助学生建立解题的思路、方法和技巧。本书所设题目都经过精心编选,题型多样,难易适中,基础性和实用性兼备,并注意联系农林专业的实际需要。全部练习题都附有参考答案。
本书紧扣中等职业学校化学教学大纲和《化学》(农林版)教材,按教材内容的顺序编排,对学生同步学习具有指导作用。本书适合中等职业学校农林专业师生使用,也可以作为农民职业技术培训的辅助用书。
- 单元Ⅰ 化学基本概念及理论
- 学习指导
- 基础训练
- 第一节 原子结构 化学键
- 第二节 物质的量
- 第三节 水 稀溶液的性质[选学]
- 第四节 电解质溶液
- 第五节 缓冲溶液 胶体溶液
- 第六节 氧化还原反应
- 单元测试
- 单元Ⅱ 元素知识
- 学习指导
- 基础训练
- 第一节 常见非金属元素及其化合物
- 第二节 常见金属元素及其化合物
- 单元测试
- 单元Ⅲ 滴定分析
- 学习指导
- 基础训练
- 第一节 滴定分析概述
- 第二节 酸碱滴定法
- 第三节 氧化还原滴定法
- 单元测试
- 单元Ⅳ 有机化合物(上)
- 学习指导
- 基础训练
- 第一节 有机化合物概述
- 第二节 烃
- 第三节 烃的衍生物
- 第四节 合成高分子化合物[选学]
- 单元测试
- 单元Ⅴ 有机化合物(下)
- 学习指导
- 基础训练
- 第一节 糖
- 第二节 油脂
- 第三节 蛋白质
- 第四节 核酸
- 第五节 营养与膳食[选学]
- 单元测试
- 参考答案
- 主要参考文献
