本书为高等学校iCourse·教材：生物技术与生物工程系列之一，系统介绍了细胞工程基本原理、关键技术及其应用，以及本领域的最新研究成果，突出细胞工程在解决相关重大理论问题及其实践应用方面的特色。全书分为13章，前3章主要介绍细胞工程的发展简史、理论和实验基础；第4至7章主要介绍细胞工程关键技术；第8至13章主要介绍细胞工程应用实践。本书各章既独立成章又相互联系，内容安排相互衔接，既强调系统性和基础性，又紧扣应用实践。
本书配套的数字课程提供了与纸质教材紧密结合的知识拓展、深入学习、应用案例、视频、动画、本章小结、教学课件、自测题、参考文献等资源，便于教师教学和学生学习。
本书可供生物技术、生物工程及相关专业的本科生和研究生使用，也可作为科研工作者的参考书。
细胞工程原理与技术数字课程与纸质教材一体化设计，紧密配合。数字课程包括知识拓展、深入学习、应用案例、视频、动画、本章小结、教学课件、自测题、参考文献等板块，充分运用多种形式的媒体资源，丰富知识的呈现形式，拓展教材内容，提升课程教学效果。
