本书是“十二五”职业教育国家规划立项教材，依据教育部《中等职业学校电子电器应用与维修专业教学标准》，并参照相关工种国家职业标准和国家标准化管理委员会等发布的技术标准、行业企业技术标准等编写。
本书采用项目教学的方法，以项目为核心，以任务为主线，重构专业理论知识和技能训练，贯彻“做中学、做中教”的教育理念，培养学生“电冰箱、空调器维修”核心技能。本书主要内容包括电冰箱的选购与使用，空调器的选购与使用，认识蒸气压缩式制冷原理，认识电冰箱、空调器制冷系统的主要部件，认识电冰箱、空调器制冷系统，电冰箱、空调器电气控制系统主要部件的识别与检测，电冰箱、空调器安装与维修基本技能，电冰箱、空调器控制电路分析与检修技巧，电冰箱、空调器维修方法。
本书适合作为中等职业学校电子电器应用与维修、电子技术应用、制冷和空调设备运行与维修等相关专业教学用书，也可作为制冷设备维修工、家用电器产品维修工等工种职业技能培训与技能鉴定辅导用书和家用电器维修人员自学用书。
电冰箱、空调器原理与维修数字课程与纸质教材一体化设计，紧密配合。数字课程为演示文稿、电子教案、练习与思考，充分利用先进教学技术和多种形式媒体资源，极大地丰富了教学内容的呈现形式，拓展了教材应用范围，突出职业教育教学特色。为学生知识学习和技能训练提供充足的空间，同时为教师个性化教学提供了大量的素材，充分为一线教学服务。
